2000

2009 – Espetáculo “Cisnes”, realizado em 21 de novembro, no Teatro Alfa. Cisnes narra a história da princesa Odete convertida em cisne por conta de um feitiço.Ela só mantém a aparência humana quando raios de lua se refletem no lago. O amor é a única força para libertá-la do feitiço.

2008 – Espetáculo “Império Tropical”, realizado em dezembro, no Teatro Alfa. O tema do espetáculo foi idealizado para integrar-se às comemorações dos 200 anos da vinda da Família Real ao Brasil. O espetáculo comprova a característica fundamental no Ballet Evelyn: formar (e informar) com arte.

2007 – "Maria Borralheira", realizado em 30 de novembro e 1º de dezembro no Teatro Cultura Artística, em São Paulo. 

2006 – Espetáculo “Mozarteando”, realizado em 30 de novembro e 1º de dezembro, no Teatro Cultura Artística, em São Paulo. 

2005 – Espetáculo “O Caminho Para as Pérolas”, realizado em 26 e 27 de Novembro, no Teatro Cultura Artística, em São Paulo. O espetáculo mostrou a trajetória de uma pequena bailarina para chegar ao Palácio de Pérolas, ou seja, a conquista do seu ideal.

2005 – Espetáculo “Homenagem” em comemoração aos 30 anos da escola. Realizado em 20 de Agosto no Teatro do CENFORPE, em São Bernardo do Campo.

2004 – Espetáculo “Brava Gente”, realizado em 27 e 28 de Novembro no Teatro Cultura Artística, em São Paulo. O tema foi uma homenagem à cidade de São Paulo e aos imigrantes. Retratou a cidade no início do século passado, destacando a importância da imigração na construção de muitos dos costumes da vida brasileira.

2003 – Espetáculo “Paz e Humor”, realizado em 10 e 11 de dezembro no Teatro Cultura Artística em São Paulo. Foi inspirado na frase: “O sinal mais evidente da sabedoria é o constante bom humor”

2002 – Espetáculo “A Princesa do Sono Sem Fim”, realizado em 30 de novembro e 1º de dezembro no Teatro Cultura Artística, em São Paulo. O espetáculo foi uma adaptação do conto A Bela Adormecida, ambientado na floresta amazônica.

2001 – Espetáculo “O Quebra-Cocos”, realizado em 1º e 2 de dezembro no Teatro Cultura Artística, em São Paulo. Adaptação natalina do espetáculo O Quebra-Nozes, incorporou símbolos típicos nacionais para expressar o Natal brasileiro.

2000 – Espetáculo “Festa de Prata”, em comemoração aos 25 anos da escola, realizado em 3 de dezembro no Teatro Cultura Artística, em São Paulo. O Espetáculo é um brinde às inspirações com as quais vamos escrevendo nosso destino.